血清是由血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復雜的混合物，其組成成份雖大部分已知，但還有一部分尚不清楚，且血清組成及含量常隨供血動物的性別、年齡、生理條件和營養(yǎng)條件不同而異。血清中含有各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生長因子、ji素、無機物等，這些物質(zhì)對促進細胞生長或抑制生長活性是達到生理平衡的。

1、注意避免沉淀加入培養(yǎng)液

添加胎牛血清的時候要注意避免把沉淀加入培養(yǎng)液，因為如果培養(yǎng)液有沉淀的存在，會使得其中培養(yǎng)的細胞產(chǎn)生大量的黑點，除此之外，細胞的表面還很可能會覆蓋一層油狀物質(zhì)，總之出現(xiàn)這樣的情況會極其不利于細胞的正常生長。那么為了大程度減少血清的損失，可以把所有有沉淀的血清進行收集并做離心處理，之后便可將上清液加入培養(yǎng)液中使用。

2、注意解凍的方法

再高質(zhì)量的胎牛血清也要在使用的時候堅持謹慎的原則，因此在解凍血清的時候，要細心地考慮到其解凍時體積一般會增大的特點，事先為血清預留出能夠容納膨脹體積的空間。如此一來，便不會發(fā)生污染或者容器凍裂的情況。另外采用國際通用的解方式解凍血清。

3、注意血清的滅活方法

胎牛血清的滅活，一般是用水浴加熱的方式來加熱已經(jīng)完全解凍的血清，那么需要注意的是，加熱的過程中一定要規(guī)則地將血清搖晃均勻。而之所以這么做，是為了能夠讓血清中的補體成分去活化。不過胎牛血清的滅活并不是強制的要求，客戶可以自行選擇是否進行滅火處理。